Grundrezepte bilden die Basis meiner Küche und werden immer wieder in verschiedenen Rezepten verwendet. Diese Grundrezepte findest Du hier.
Bibbeleskäs – Rohmilchquark – ist eine echte badische Spezialität. Das Tolle ist nicht nur sein Geschmack, sondern auch seine einfache Herstellung – denn er macht sich quasi von selbst.
Selbstgemachte Gemüsebrühe – das Fundament meiner vegetarischen Küche. Der extra „Kokumi“-Effekt macht aus einer guten Brühe eine herausragende – vollmundiger, runder und langanhaltender Geschmack. Probier es aus!
Holunderblütensirup einfach selbst machen: Mit einer Hand voll Zutaten und etwas Zeit kannst Du den Duft des Frühsommers in Flaschen füllen.
Bibbeleskäs – Rohmilchquark – ist eine echte badische Spezialität. Das Tolle ist nicht nur sein Geschmack, sondern auch seine einfache Herstellung – denn er macht sich quasi von selbst.
Selbstgemachte Gemüsebrühe – das Fundament meiner vegetarischen Küche. Der extra „Kokumi“-Effekt macht aus einer guten Brühe eine herausragende – vollmundiger, runder und langanhaltender Geschmack. Probier es aus!
Holunderblütensirup einfach selbst machen: Mit einer Hand voll Zutaten und etwas Zeit kannst Du den Duft des Frühsommers in Flaschen füllen.